食物均衡營(yíng)養(yǎng)和拉伸膜真空包裝機(jī)的影響?
食物是我們?nèi)粘K瑁F(xiàn)代人們追求健康,大家每天都能在電視,報(bào)紙上看到各種飲食秘籍,健康妙招,究竟怎樣吃才更營(yíng)養(yǎng),健康是人們所追求的。其實(shí)早在2000多年前,我們的先人就在《黃帝內(nèi)徑》中提到“五谷為養(yǎng),五果為助,五獸為益,五菜為充”,充分體現(xiàn)了均衡的飲食結(jié)構(gòu)。而現(xiàn)代人們不是缺少營(yíng)養(yǎng),而是均衡的營(yíng)養(yǎng),說到食物,就離不開食物的包裝,今天就來一起介紹一下包裝食品常用的一款連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī),它和食物到底有哪兒些聯(lián)系呢?
我們知道,食物是人類索取熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素的基本來源,在現(xiàn)實(shí)生活中,食物的種類繁多,組成復(fù)雜,性質(zhì)各異,今天就以幾類具有代表行的食物來具體說一下。
一:連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)和谷類食物的聯(lián)系
在我果,谷類食物主要有稻米,面粉,玉米,小麥,高粱等。谷類食物主要是淀粉,含百分之七十到八十的碳水化合物,消化率很高,還含有一定量的膳食纖維。例如玉米類產(chǎn)品采用連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)進(jìn)行包裝,不僅可以讓玉米進(jìn)駐到各大商場(chǎng)賣場(chǎng)被消費(fèi)者所認(rèn)可,而且提升了玉米的包裝檔次。
二:連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)和豆類食物的聯(lián)系
日常生活中接觸比較多的主要是大豆,大豆含蛋白質(zhì)百分之三十五到百分之四十,其中含人體所需脂肪酸一亞油酸約百分之五十,是任何其它油脂所不能比的,大豆約含百分之三十的碳水化合物,其中人體可利用的占一半,例如豆干,魚豆腐就是經(jīng)過將豆類產(chǎn)品經(jīng)過深加工后而形成一種新型的豆類食品,經(jīng)過連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)包裝后的豆干,魚豆腐等豆類產(chǎn)品,包裝外型小巧美觀,是人們外出休閑所攜帶的一類食品。
三:連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)和蔬菜,水果的聯(lián)系
蔬菜和水果是人體胡蘿卜素,維生素C和鈣,鐵,鉀,鈉等元素的重要來源。含維生素C較多的蔬菜主要是葉菜類,如花椰菜,甘藍(lán)等,水果中則以柑橘,山楂,鮮棗及獼猴桃等含量較多。深綠和黃紅顏色的蔬菜,水果含胡蘿卜素較多,如韭菜,胡蘿卜,甘薯和芒果,杏等。有些野菜,野果常含豐富的維生素和無機(jī)鹽類,是大有開發(fā)利用前途的食物資源,蔬菜,水果類產(chǎn)品在經(jīng)過連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)進(jìn)行包裝的時(shí)候,需要加裝充氣的功能,利用氣調(diào)保鮮技術(shù)來達(dá)到對(duì)蔬菜,水果類食品的保鮮效果,從而延長(zhǎng)其保質(zhì)期。
四:連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)和畜禽肉類食物的聯(lián)系
畜禽肉類可提供給人體蛋白質(zhì)和部分脂肪,同時(shí)也是維生素A和維生素B2的重要來源,無機(jī)鹽含量不多但易于吸收利用。對(duì)于這類畜禽肉類食物的包裝,需要經(jīng)過一系列的加工工藝,所涉及到的品種也是比較多,例如牛排,豬肉鋪,牛肉干類產(chǎn)品,經(jīng)過連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)進(jìn)行包裝后,既能達(dá)到方便食物的運(yùn)輸,又能滿足現(xiàn)代消費(fèi)者快節(jié)奏的生活,可以達(dá)到開袋即食。
五:連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)和魚類等水產(chǎn)食物的聯(lián)系
魚類等水產(chǎn)食物與畜禽肉類相比,含蛋白質(zhì)相當(dāng)于含脂肪百分之七十到百分之八十為不飽和脂肪酸,膽固醇含量也比較低,遠(yuǎn)比畜禽肉類脂肪為優(yōu)。另外,含鐵,鈣等無機(jī)鹽和微量元素比畜禽類高幾倍至十幾倍,含豐富的碘和較多的維生素B2,煙酸。對(duì)于這類新鮮的魚類等水產(chǎn)食物的包裝,主要體現(xiàn)在方便存儲(chǔ)上,經(jīng)過連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)包裝完畢后一般會(huì)進(jìn)入冷庫進(jìn)行冷藏,這樣也保持了魚類等水產(chǎn)食物的新鮮度,畏怯也比較方便運(yùn)輸。
六:連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)和蛋類食品的聯(lián)系
鮮蛋含蛋白質(zhì)約為包分之三十到百分之十五,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,為營(yíng)養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)研究中的理想蛋白質(zhì)。咸鴨蛋,鹵蛋等蛋制品是經(jīng)過一定的加工工藝制作而成的,在這類蛋制品的包裝上,連續(xù)拉伸膜包裝機(jī)就是一款可以提高蛋制品包裝產(chǎn)能的一款包裝設(shè)備,它的工作產(chǎn)能是普通蛋制品真空包裝機(jī)所無法替代的。
上面羅列了我們?nèi)粘I钪兴R姷膸追N食物,可以看得出連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)在每一種食物的包裝中都起到了一個(gè)保護(hù)的作用,經(jīng)過包裝后的食物,外形更加美觀,而且讓這些食物提升了檔次!可以說食物和包裝是相輔相成的!